にほのうみは、鳰の湖(におのうみ)の意味で、水鳥が集まる湖のことをいいます。琵琶湖博物館内にある当店は、日本一大きな湖、琵琶湖と自然に囲まれたレストランです。親しい人とゆっくり語らいながら、優雅なランチやティータイムをお楽しみ下さい。当店オリジナル料理といたしまして、オオクチバス(ブラックバス)料理をご提供しております。オリジナルハーブ塩を使用した独自の調理法で、人気のメニューとなっております。又、近江牛を使った料理もございます。是非ご賞味下さいませ。
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